βグルカンの効率的な摂取方法について
最近よく耳にするβグルカンとは、グルコースという糖の1番小さな形態(単糖)だけが連なった多糖体のことを指します。
植物や菌類、細菌など自然界で広く分布している、まさに自然からの贈り物だと言えます。
βグルカンの中でも幾つかの種類があり、機能性を全く持たないセルロースなどもそれに含まれます。
最も機能性が確かで今とても注目を集めているのが、β1.3-1.6グルカンと呼ばれるものです。
健康食材として有名なアガリクスやパンの酵母などにも、この栄養成分が豊富に含まれています。
免疫力の強化や抗がん作用、コレステロール値の上昇を抑制する効果があり、多くの可能性を秘めている成分として話題になっています。
今までは、耐水性の性質のため水に溶けない=吸収が良くないと言われていました。
せっかくの栄養素も身体にいき渡らなければ、その効果を発揮する事が出来ないという弱点がありました。
ですが機能性の高い高分子のままナノカプセルに包摂する特殊な技術が開発された事により、その問題は解消されるようになったのです。
そしてもう一つ、ナノカプセル以外にも吸収をさらに助けてくれるものがあります。
それはツバメの巣エキスです。
βグルカンの特性を最大限に活かすためには、糖鎖の存在は欠かせません。
糖鎖栄養素としてツバメの巣エキスがたっぷり配合された事で、より高い機能性が期待出来ます。
手軽に摂取出来るので、健康を維持したい人に最適な栄養成分です。